Ingredientes 400 gr. de lentejas, en conserva. 1 pimiento rojo. 1 cebolleta. Aceitunas sin hueso. 2 latas de atún al natural. Maíz dulce. Vinagre de manzana. Sal. Aceite de oliva
Deliciosaensalada templada, fácil, rápida y económica. Un sano primer plato, apto para todos los públicos. Aunque en esta ocasión las lentejas –precocinadas, eso sí- las uso a temperatura ambiente, podéis pasarlas por la sartén unos minutos para hacer Cortael pimiento colorado, el apio, las aceitunas y la manzana en daditos y agrégalos. Comenzamos la preparación de nuestra ensalada de lentejas y atún, para

1 Cuece el huevo en agua durante 8-10 minutos y déjalo enfriar. 2. Mientras se cuece el huevo, lava y corta las verduras al gusto y añade al plato. 3. Lava bien las lentejas en

Ensaladanutritiva de lentejas. lentejas (también pue de n ser enlatadas) • papa gran de • sal, aceite. jugo de limón y si te gusta algún condimento más también • de zapallo calabaza o anco • huevos • jamón cocido natural. 30 minutos.

1huevo. 1 queso fresco. zumo de 1/2 limón. sal, aceite, vinagre. Cocemos y picamos el huevo. Lavamos las lentejas y las pasamos a un bol. Pelamos y cortamos la zanahoria en daditos y la
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ensalada de lentejas atún y huevo