Latécnica de envase al vacío preserva los alimentos para evitar su deterioro Admite alimentos crudos y platos preparados, lo que ahorra tiempo y dinero Es evidente que se estropea menos
Envasaral vacío consiste en extraer el oxígeno de cualquier recipiente hermético o bolsa en el que previamente se ha introducido un alimento y, de esta forma, alargar la vida del
carneenvasada al vacio. Tener los alimentos envasados es otra parte fundamental para la buena conservación de los alimentos. Sirve para evitar la proliferación de microorganismos, como bacterias y hongos . Hay varios tipos de envasado aunque los más comunes son el envasado al vacío y el método de envoltura simple.Proteccióncontra agentes externos: Las bolsas para envasar al vacío protegen los productos de la humedad, el polvo, la luz y otros agentes externos que . 51 341 96 480 94 267 366 337