Preparación. Hacer un refrito con las verduras. Añadir las patatas peladas y cortadas a trozos y remover bien. Añadir el laurel y la cúrcuma o coloranteAparte en una sartén freir el chorizo con unas gotas de aceite de oliva, después agregar al guiso todo, incluido el aceite y remover bien.Añadir agua y cerrar la olla, menú patatas 10
Huevos rotos con picadillo o chorizo. No hay nada más glorioso que unos huevos con patatas fritas, y si le damos una vuelta de tuerca a esta simple receta, sólo un poco, podemos prepararPreparación de los huevos rotos con chorizo: – Pon a calentar a fuego medio una sartén grande donde quepan las patatas sin amontonarse mucho con dos dedos de aceite de oliva. – Corta la cebolla en trocitos pequeños. – Añade la cebolla a la sartén y póchala, es decir, cocínala a fuego lento hasta que esté tierna y transparente Ingredientes: 5 Patatas medianas. 3 Huevos XL. 1 Chorizo para cocinar (Yo asturiano) 1 Cebolla pequeña. 1 Pimiento Verde. 1 Pimiento Rojo o 1/2 si es muy gra Recibir el menú del día Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email. . 473 347 320 468 323 400 484 52